持ち帰り弁当「ほっかほっか亭」を展開する株式会社ハークスレイは、完全人工光型の植物工場でリーフ系レタスを生産する株式会社Jリーフ（千葉県芝山町）を子会社化する。これにより、レタスの安定供給体制を構築する。

Jリーフの植物工場は、完全人工光型としては国内最大規模で、日産3万株（約4トン）の生産能力を有する。

ハークスレイは、自社の流通販売ネットワークを活用したJリーフの販路拡大に加え、新商品開発や物流機能の統合によるコスト削減などの相乗効果を見込む。

取得価額および取得割合は非公表。取得予定日は2026年3月31日。