エー・ピーホールディングスは、「塚田農場」や「四十八魚場」などを主力ブランドとする飲食事業を展開。効率的な事業運営体制の構築を目的に、業態やエリアの選択・集中を進めており、今回の譲渡もその一環として実施する。

譲渡対象となる子会社のリアルテイスト（東京都港区）は、首都圏で串揚げ専門店「串亭」を10店舗運営している。

譲渡先は、鳥料理専門店「とりいちず酒場」などを展開するFS.shake（東京都豊島区）。

譲渡価額は5億円。譲渡予定日は2025年4月30日。リアルテイストの全株式を譲渡する。なお、同社の2024年3月期の業績は、売上高7億7200万円、営業損失2610万円、純資産マイナス4910万円。